Lancheira criativa

Temos no blog, com o mesmo nome deste, vários posts sobre lancheira e lanche saudável.
Porem recebemos um e mail de uma mãe com algumas dicas que achamos válido compartilhar. 
Vale a pena lembrar que consta na agenda escolar ideias e dicas sobre lanche e como devemos proceder diante as regras: O não envio de Refrigerantes, doces, balas e etc...
Essas regras não se tornaram atuantes sem a participação dos Pais, como todo ano fazemos nossa pesquisa, e em comum acordo e pela  maioria "votos", "guloseimas" foram cortadas do cardápio. Notamos também que as mães estão sempre preocupadas e se empenhando em criar o lanche nutricionalmente balanceado!

Ideia enviada por mãe de aluno:

Para o lanche coletivo da escola solicita-se que os pais não mandem refrigerantes, frituras, guloseimas (chocolates, balas, doces), bolachas recheadas e outros alimentos que não estão de acordo com um lanche balanceado e nutritivo.Sugere-se que os pais mandem pães, frutas, bolos secos, bolachas sem recheios, pão de queijo, rosquinhas, sucos de frutas, água de coco, iogurte.Abaixo seguem algumas orientações para a confecção do lanche:- frutas: as da época e em bom estado;- pães: de preferência integrais e frescos;- queijos – preferencialmente branco;- mortadela de frango e sem gordura, peito de peru;- requeijão;- geléia de frutas;- pão de queijo ou rosquinha de polvilho;- torta de legumes, peito de peru e queijo, frango, entre outros recheios saudáveis;- bolos secos: laranja, cenoura, aipim, fubá, entre outros ;- saladas para compor com pão;- iogurtes e/ou bebida láctea;-água de coco;-suco de frutas;- biscoitos secos (integrais, água e sal, maria, maisena e outros sem recheio).


Em virtude das constantes dúvidas, também estamos anexando ao corpo deste "post" 10 dicas dada pela nutricionista Laís Aliberti, da UNILEVER. Dicas simples que podem tornar o lanche escolar mais atraente e nutritivo para os pequenos:

1.  Converse com as crianças sobre o que ela gosta de comer na hora do lanche e proponha opções saudáveis, como frutas;

2. Variar a opção de frutas é uma alternativa para a criança não enjoar. Importante dar prioridade às que agradem o paladar da criança, aumentando assim as chances de aceitação;

3. Faça lanche com recheios coloridos, pois torna a alimentação mais atraente. Por exemplo, bisnaguinha integral com creme vegetal + peito de peru + cenoura ralada;

4. Diversifique o tipo do pão (bisnaguinha, pão de forma, pão sírio) e também o recheio – creme vegetal, frango desfiado, queijo branco;

5. Substitua o refrigerante na lancheira por sucos naturais ou de 200 ml, bebida à base de soja sabor chocolate ou iogurte. Os pais devem ficar atentos às tabelas nutricionais das bebidas para sempre escolherem a opção com menos açúcar;

6. Evite inserir bolinhos prontos ou bolachas recheadas, porque apresentam grande concentração de açúcar e podem conter gordura trans. Não é proibido colocar bolos e bolachas na lancheira, mas eles devem aparecer de maneira esporádica;

7. Troque salgadinho por sanduíches caseiros ou salgados assados, em virtude do excesso de sódio e gordura saturada desse produto;

8. Lembre-se que alimentos de alta densidade energética e poucos nutrientes podem causar queda no rendimento escolar da criança. A alimentação saudável é muito importante porque ajuda na concentração e desenvolvimento da memória;

9.  Incentive a ingestão de bastante água, pois os pequenos esquecem de se hidratar; (Disponibilizamos de bebedouros em cada sala com copos e para os pequenos a água e colocada em copos com bico, são trocadas constantemente e ficam a disposição das crianças!) 

10. Procure montar uma lancheira que não apresente mais do que 300 calorias, para isso, é importante ler o rótulo dos alimentos, procurando balancear alimentos com fonte de carboidratos, fonte de proteínas e fontes de vitaminas e minerais.

3 exemplos de lancheira saudável:

Sugestão de cardápio saudável sem restrições:
- Pão de forma integral com creme vegetal, frango e cenoura ralada
- Suco natural ou de caixinha
- Um cacho de uva

Sugestões de cardápio para crianças alérgicas ao leite:
- Bebida à base de soja sabor chocolate / suco natural
- Banana
- Cenourinha baby

Sugestão de cardápio para crianças com intolerância ao glúten:
- Pão de batata com creme vegetal
- Iogurte
- Suco de melancia

Para deixar mais bonito e colorido: